Zariadenie na spracovanie všetkých druhov zeleniny, ovocia a tiež strúhanie syra, strúhanky, čokolády, orechov vhodný pre väčšie prevádzky: školské, nemocničné a závodné kuchyne. Vybavené magnetickou bezpečnostnou poistkou, brzdovým systémom motora a automatickým reštartom pri zaklopení prítlačnej páky. Model má vstupný zásobník (Ø 175 mm, 4,2 l) a malý zásobník (Ø58 mm) na koreňovú zeleninu. Veľký vstupný zásobník umožňuje uložiť až 15 rajčín alebo celú hlávku kapusty. Pracovná rýchlosť 375 ot./min. Max. denná kapacita až 600 porcií. Je dodávané bez diskov. Doplnkové vybavenie: – príslušenstvo na prípravu zemiakovej kaše – podstavec z nehrdzavejúcej ocele.
Základné príslušenstvo :
-vyhadzovací kotúč
-tlačný kolík
Príslušenstvo na objednávku:
-vymeniteľné disky
